Фамилия Газарова — вариант женского рода от мужской фамилии Газаров, и её происхождение уходит корнями в арабско-персидское имя Газар. Это имя имеет два основных значения. Первое — «с красивым лицом, красивыми щеками», что указывает на внешнюю привлекательность. Второе, более неожиданное — «морковь». В традициях некоторых культур, давая ребёнку имя, связанное с растением или природным объектом, родители стремились «защитить» его от злых сил и передать ему полезные свойства этого растения: здоровье, выносливость, плодородие. Таким образом, имя Газар могло быть оберегом, призванным сделать ребёнка частью природы.

Словообразовательная модель фамилии проста: к основе Газар прибавился русский патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («сын Газара»). Окончание -а в женском варианте Газарова — стандартное для русских фамилий. Такое оформление говорит о том, что фамилия бытовала в среде, где русская модель фамилеобразования была основной, вероятно, среди народов Кавказа или Поволжья, принявших православие, либо в среде тюркских или иранских народов, где фамилии оформлялись по русскому образцу.

Редкость фамилии Газарова заключается в необычной основе: прямое отождествление человека с овощем (морковью) в качестве имени встречается нечасто. Обычно в основе лежат более «нейтральные» прозвища или имена. Здесь же мы видим архаичный пласт народной ономастики, где имя могло быть не просто обозначением, а ритуальным пожеланием. Процесс формирования фамилий был длительным, и точно установить место и время возникновения рода Газаровых можно только на основе генеалогических исследований, но сама фамилия — яркий пример того, как древние верования и языковые традиции переплелись с современной фамильной системой.