Фамилия Гершкоронд — редкий пример сращения двух основ в одну фамилию, причём на стыке разных языковых традиций. Она составная: первая часть, Герш, — это обиходная форма древнееврейского имени Гершон (или Гершом), которое носил один из сыновей Левия в Пятикнижии. Вторая часть, коронд, — искажённое или адаптированное на русской почве слово «корона» (от латинского corona через польское korona или немецкое Krone). Получается, что фамилия буквально означает «Герш-корона» или «корона Герша».

Словообразовательная модель здесь нестандартная. В русских фамилиях редко встречается чистое сложение двух полнозначных частей без суффикса. Обычно такие гибриды возникали в среде еврейского населения черты оседлости (территории современной Украины, Беларуси, Польши) в XIX веке, когда власти требовали закрепить фамилии за каждым семейством. Фамилию могли дать по прозвищу: предка, вероятно, звали Герш, а «коронд» могло быть либо почётным добавлением (например, прозвище «Корона» за заслуги или внешность), либо указанием на занятие — скажем, ремесленника, делавшего короны для синагогальных свитков Торы (так называемые «короны» — ритуальные украшения).

Версия о связи с профессией выглядит правдоподобнее, чем просто декоративное прозвище. В местечках Восточной Европы существовали мастера-серебряники, изготавливавшие коронки для свитков, и фамилия могла закрепиться за потомками такого ремесленника. Второй вариант — топонимический: возможно, «Коронд» — это искажённое название населённого пункта (например, Корона или Короново), откуда родом был носитель имени Герш.

Географически фамилия встречается крайне редко, преимущественно в документах конца XIX — начала XX века из Волынской, Подольской и Киевской губерний. В современной России и странах бывшего СССР она практически исчезла — многие носители, вероятно, эмигрировали в США и Израиль, где фамилия могла сократиться или изменить написание. В базах данных потомков еврейских эмигрантов встречаются варианты Gershkron, Gershkorn, но точное соответствие «Гершкоронд» почти не фиксируется.

Итог: фамилия — редкий памятник еврейской ономастики XIX века, где личное имя Герш соединилось с предметным или профессиональным прозвищем. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они жили в черте оседлости и занимались ремеслом, связанным с серебром или религиозной утварью.