Фамилия Гинар — редкая для России, её происхождение почти наверняка нерусское. Если отбросить случайные единичные примеры, корни этой фамилии ведут в Западную Европу, скорее всего, во Францию или франкоязычную Швейцарию. В русском языке она звучит как калька с французской фамилии Guinard или Guignard. Такие фамилии привозили в Россию в XVIII–XIX веках приглашённые специалисты — архитекторы, инженеры, гувернёры, виноделы. Следы могли остаться и после войны 1812 года: пленные французы нередко оседали в провинции.

Разберём основу. Французское Guignard восходит к старофранцузскому «guigne» — «вишня». Прозвище Guignard могли дать садоводу, торговцу вишней или человеку, жившему у вишнёвого сада. Другая версия связывает фамилию с германским корнем «wig» (битва) через уменьшительный суффикс -ard: в этом случае прозвище означало бы «воинственный», «бойкий». Но для фамилии, вошедшей в русский обиход, первое объяснение — с «вишней» — выглядит бытовым и правдоподобным.

В русской среде фамилия Гинар не образовывалась по нашим моделям: нет суффикса -ов, -ин или -ский, нет притяжательного значения. Она застыла в той форме, в какой её записали при первом появлении. Поэтому искать в ней отчество или указание на род занятий предка-славянина не стоит. Если вы носите эту фамилию, ваш предок по мужской линии с большой вероятностью был выходцем из Франции или франкоязычных земель, попавшим в Россию не позднее середины XIX века. Встречаемость фамилии в современных российских справочниках — единичная, сосредоточена в крупных городах и южных регионах, где исторически селили иностранных специалистов.