Фамилия Глотиков — из числа тех, что рассказывают о прозвище предка. В её основе лежит слово «глотка». Но не спешите думать, что речь идёт о крикливом или горластом человеке. В русских говорах у слова «глотка» было и другое, более конкретное значение — так называли рыбу, а точнее, одну из разновидностей ряпушки или сига. Рыболовный промысел был распространён на севере и северо-востоке России, особенно в бассейнах северных рек и на Белом море. Поэтому первый Глотиков, скорее всего, был не горлопаном, а рыбаком, промышлявшим именно эту рыбу.

Слово «глотик» (или «глотка») могло также означать прожорливого человека, того, кто «глотает» еду не жуя. Но фамилии от прозвищ по привычкам в еде встречаются реже, чем профессиональные. В данном случае версия с рыбой выглядит правдоподобнее хотя бы потому, что у неё есть точная географическая привязка: на Русском Севере фамилии с корнем «глот-» встречаются чаще, чем в средней полосе.

Модель образования проста: суффикс -ов- указывает на принадлежность («чей?» — сын Глотика). Фамилия Глотиков — типичная патронимическая, то есть образованная от личного прозвища отца. В ономастическом словаре Б. Унбегауна подобные фамилии от названий рыб (Ершов, Окунев, Щукин) разбираются как профессиональные — по роду занятий кормильца семьи.

Интересно, что фамилия могла писаться и через «а» — Глатиков, если в основе лежал диалектный вариант «глатка» (то же значение). Но современное написание закрепилось через «о». Родственные фамилии — Глоткин, Глотихин, Глаткин. Все они редки, и Глотиков — не исключение. Носителей этой фамилии можно встретить в Архангельской, Вологодской областях и в Зауралье, куда переселенцы принесли свой говор и промыслы.