Фамилия Гольдер образована от аналогичного прозвища, которое восходит к немецкому прилагательному hold, что в переводе на русский язык означает «милый, прелестный, благосклонный». Очевидно, такое прозвище указывало на положительные черты его обладателя. Согласно другой версии, прозвище Гольдер восходит к немецкому Gold - «золото». В этом случае так могли прозвать золотодобытчика, либо человека, который занимался изготовлением и продажей ювелирных украшений.