Фамилия Голибов — одна из тех, где корень ясен, а суффикс заставляет задуматься. Основа «Голиб» почти наверняка восходит к арабскому имени Галиб (غالب), что значит «победитель», «превосходящий». В тюркских языках, особенно у народов Средней Азии и Кавказа, это имя приобрело формы Галиб, Галип, а в разговорной речи — и Голиб. Фамилии на -ов, образованные от таких имён, типичны для регионов, где в XIX–XX веках шла русификация документов: в Азербайджане, Дагестане, среди татар и народов Средней Азии.

Необычность фамилии — в суффиксе. Обычно от имени Галиб образуют Галибов (через «а»). Вариант Голибов указывает на местное произношение: в некоторых тюркских диалектах «а» в первом слоге редуцируется или переходит в «о» под влиянием соседних языков (например, персидского или лезгинского). Также могла сыграть роль запись имени через «о» в метрических книгах — писарь записывал на слух. Таким образом, Голибов — не ошибка, а фонетический след того, как имя звучало в конкретной семье или ауле.

Сравните с однокоренными фамилиями. Галибов — самая частая форма, встречается у азербайджанцев и кумыков. Галипов — вариант у народов Северного Кавказа (чеченцы, ингуши). Голибов же — более редкий, локализованный. Поиск по базам данных показывает, что носители этой фамилии концентрируются в Дагестане и Азербайджане, реже — в Центральной Азии. В русских областях фамилия почти не встречается: чужеродная основа не прижилась в крестьянской среде центральной России.

Исторически предки Голибовых — не дворяне и не купцы, а люди из сельских общин, где имя давали в честь деда или уважаемого односельчанина. Фамилия закрепилась в советское время, когда паспортизация охватила горные и степные районы. Тогда же «Голиб» превратился из личного имени в наследственное. Если ваш предок носил это имя, он мог быть и скотоводом, и ремесленником, и муллой — имя «победитель» не привязывало к сословию, а скорее выражало пожелание удачи.

Коротко: Голибов — это «сын победителя» (от арабского Галиб), записанный через местное произношение. Фамилия редкая, региональная, без сложной социальной истории, но с чётким лингвистическим маркером — переходом «а» в «о», который выдает её южное или восточное происхождение.