Фамилия Голованчук образована по той же модели, что и множество украинских и белорусских фамилий на -чук. Суффикс -чук — уменьшительный или указывающий на принадлежность: «сын (или потомок) того, кого называли Голован». То есть Голованчук — это буквально «маленький Голован» или «Голованов сын».

В основе фамилии лежит прозвище Голован, которое восходит к нарицательному «голова». В старой русской и украинской традиции прозвища, образованные от частей тела, давали не только по внешнему признаку (большая голова, необычная форма), но и по характеру или положению в обществе. Голован — это не просто «большеголовый», а скорее «умный», «главарь», «старшина». Прозвище могло указывать на социальный статус предка: так называли человека, который верховодил в общине, был главой рода или занимал выборную должность. Позже прозвище Голован, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.

Географически фамилия Голованчук тяготеет к западным и центральным регионам Украины, особенно к Волыни и Подолью. Там суффикс -чук встречается чаще всего. В России эта фамилия редка и обычно указывает на украинские корни семьи. Интересно, что однокоренные фамилии Голованов, Головань, Головач распространены шире, но суффикс -чук сразу выдает конкретную региональную традицию именования.