Фамилия Гончеронок — яркий пример редкой модели, которая сразу выдает западнорусское или белорусское происхождение. Её образуют по схеме «основа + суффикс -онок». Этот суффикс в восточнославянских фамилиях встречается нечасто и почти всегда указывает на уменьшительное или «младшее» значение: буквально «маленький гончар» или «сын гончара». В белорусском и украинском языках -онок (или -енок) — аналог великорусского -ёнок, который в России закрепился скорее в прозвищах, чем в фамилиях. Так что Гончеронок — фамилия, скорее всего, из белорусских земель или с запада современной России.

Основа «гончер» — это фонетический вариант слова «гончар». Чередование «ч» и «ц» в корне — обычное дело для западных говоров, где «гончар» могли произносить как «гончер» или даже «гонцар». Гончарное ремесло в старину было одним из самых распространенных, но при этом оно требовало особых навыков и считалось не просто работой, а мастерством. Прозвище Гончер (или Гончар) давали не каждому, кто лепил горшки, а тому, кто этим кормился и славился. От такого прозвища и пошел род: сначала дети мастера звались Гончерятами или Гончеронками, а потом это закрепилось как фамилия.

Есть и менее вероятная, но возможная версия: связь с диалектным словом «гонча» — так в некоторых говорах называли гон, отдаленный участок поля или лесную делянку. Тогда Гончеронок мог быть «сыном человека, живущего на гону». Однако эта гипотеза слабее, потому что ремесленные прозвища встречаются в сотни раз чаще, чем топографические с таким суффиксом.

Если смотреть на географию, фамилия Гончеронок почти не встречается в центральной России и за Уралом. Основной ареал — Витебская, Могилевская области Беларуси, а также Псковская и Смоленская области России. Это подтверждает её западнорусское происхождение: суффикс -онок в фамилиях типичен именно для этой зоны.

В сословном плане носители фамилии почти наверняка были крестьянами или мещанами. Гончары в основном жили в сельской местности или на окраинах городов, и ремесло передавалось по наследству. Так что Гончеронок — это не просто «сын гончара», а указание на целую династию мастеров, которые из поколения в поколение работали с глиной. Фамилия не перешла в дворянское сословие, не получила «облагораживающих» суффиксов вроде -ский, и в этом её честность: она прямо говорит о корнях без прикрас.