Фамилия Гороховицкая происходит от названия населённого пункта, а не напрямую от слова «горох», хотя связь, конечно, есть. В основе лежат топонимы вроде Гороховицы, Гороховичи или Гороховец — сёла и деревни с таким именем встречаются на западе России, в Беларуси и на Украине. Жителей этих мест называли гороховцами или гороховичами, а их потомки, переселяясь в другие края, получали фамилию по месту выхода.

Окончание -ая в женской форме указывает, что это вариант фамилии для женщины. Мужская форма — Гороховицкий. Суффикс -ицк- (вместе с -ск-) характерен для фамилий, образованных от географических названий: он значит «принадлежащий к», «выходец из». То есть Гороховицкий — это «тот, кто из Гороховиц». Такая модель типична для шляхетских и крестьянских фамилий на западе Российской империи, особенно в белорусских и украинских губерниях.

Названия с корнем «горох» в славянской ономастике не редкость. Селения Гороховичи и Гороховцы часто возникали на землях, где сеяли горох, или по фамилии первопоселенца. В «Ономастиконе» С. Б. Веселовского упоминаются прозвища и фамилии от «горох», но именно форма Гороховицкий — почти всегда топонимическая. Прозвище «Горох» тоже могло дать начало фамилии, но суффикс -ицк- однозначно указывает на связь с местом, а не с личным качеством.

Географически фамилия Гороховицкая тяготеет к западным регионам: Беларусь, Смоленщина, Псковщина, а также северная Украина. Встречается она и в еврейской среде — как вариант фамилии Гороховицкий, образованный от местечка Гороховичи (такие есть, например, в Волынской губернии). В этом случае фамилия могла быть записана уже в XIX веке при переходе на постоянные фамилии.

Особенность фамилии — её относительная редкость. Она не вошла в число массовых русских фамилий, а осталась локальной, что делает её хорошим маркером для поиска корней: если вы Гороховицкая, с высокой вероятностью предки жили в одном из сёл с таким названием на территории современной Беларуси или западной России.