Фамилия Горовская — вариант женского рода, а мужская форма — Горовский. Эта фамилия принадлежит к распространённому типу польских, украинских, белорусских и еврейских фамилий, образованных с помощью суффикса -ский/-цкий. В отличие от русских фамилий на -ов/-ин, которые чаще указывали на отца (Иван → Иванов), фамилии на -ский изначально несли в себе указание на место: владение, поместье или географический объект.

Корень «гор-» здесь многозначен. Самое прямое объяснение — связь с названием населённого пункта: Горы, Горки, Гора. Таких сёл и деревень десятки на территории бывшей Речи Посполитой — от современной Беларуси до Западной Украины. Человек, переехавший из села Горы или Горки, получал прозвание «Горовский», то есть «тот, кто из Гор». Со временем это прозвание закрепилось как фамилия.

Вторая версия — отчество от прозвища Гора. В славянской традиции так могли назвать человека высокого роста, грузного телосложения или просто упрямого, «как гора». Модель образования та же: Гора → Горов → Горовский. Подобные переходы от прозвища к фамилии через патроним встречаются часто, но в случае с Горовским именно топонимическая версия выглядит убедительнее: суффикс -ский редко крепился к личным прозвищам, а вот к названиям мест — постоянно.

Фамилия встречается в двух основных написаниях: Горовский и Гуровский. Второй вариант — результат аканья (безударное «о» перешло в «у» в некоторых говорах) либо самостоятельная фамилия от села Гуры. Различить их без знания конкретной семейной истории невозможно, но оба корня ведут к одному и тому же образу — возвышенности, холму, горе.

Сословно Горовские — в основном шляхта и мещане. В документах Речи Посполитой XVIII века эта фамилия встречается среди мелкой земельной шляхты Подляшья и Волыни. После разделов Польши многие Горовские перешли в податные сословия, а часть — в российское дворянство, если успели подтвердить шляхетство. Еврейские Горовские — отдельная ветвь: в черте оседлости фамилию нередко давали по названию местечка (например, Горово или Горки), и она могла писаться через «а» — Гараўскі.

Сейчас носители фамилии живут в России, Украине, Беларуси и Польше, а также в эмигрантских общинах Израиля и США.