Фамилия Гошева — женская форма от Гошев, и её происхождение неоднозначно. Есть две основные версии, и обе по-своему убедительны.

Первая версия отталкивается от прозвища Гош, образованного от диалектного глагола «гошить». На псковских и новгородских землях это слово означало «готовить, припасать, приготовлять». Человека, который умело вёл хозяйство, был запаслив и любил угощать, так и прозвали — Гош. Прозвище закрепилось за ним как основное именование, а затем перешло в фамилию.

Вторая версия связывает основу с мужским именем Гош — народной формой крестильных имён Георгий, Егор или Игорь. Георгий и Егор восходят к греческому «земледелец», Игорь — к древнескандинавскому «воинство, сила». Такие сокращения были распространены в простонародной среде, что указывает на невысокое сословие основателя рода. Фамилию, скорее всего, получил потомок человека по имени или прозвищу Гош.

Суффикс -ев указывает на принадлежность («чей?»), поэтому изначально Гошев — «сын или человек Гоша». Форма Гошева, соответственно, означает «принадлежащая роду Гошевых» или «дочь/жена Гошева».