Фамилия Граненкины (встречается также написание через ё — Гранёнкины) — это русифицированная украинская фамилия. Её основа — прозвище Граня, которое в большинстве случаев указывает на профессию предка. Глагол «гранить» означает обрезать, обтачивать, шлифовать твёрдые материалы, вроде камня или металла. Скорее всего, родоначальник фамилии был скульптором, камнетёсом или ювелиром-гранильщиком — человеком, который придавал форму и блеск твёрдому сырью.

На украинское или белорусское происхождение указывает суффикс -енко, который в этих землях традиционно добавляли к прозвищу отца, чтобы назвать его сына или потомка. Когда носители фамилии переселились в великорусские губернии, фамилия «обрусела»: к основе Гране́нко (или Гране́нк-) добавили типичный русский суффикс -ин, указывающий на принадлежность. Так из украинской фамилии Гране́нко получилась русская Граненкин — «чей?» — «потомок Грани».

Есть и вторая, менее распространённая версия, по которой прозвище Граня могло быть дано по названию села Гранов, расположенного недалеко от города Умань на Украине. В этом случае предка называли «Граня» как выходца с тех земель, а уже от этого топонимического прозвища образовалась фамилия.

Точное место и время возникновения фамилии Граненкины установить сложно: процесс формирования фамилий у восточных славян был длительным и неоднородным. Однако ясно, что в основе лежит конкретное занятие или географическое имя, а сама фамилия прошла путь от украинской модели на -енко к русской на -ин, что отражает миграцию семьи и смешение культурных традиций.