Фамилия Гроссов ведет свое начало от прозвища Гросс, которое происходит от немецкого слова Gross - "большой", "толстый", "тучный". Вероятно, оно отражало особенности внешности предка. Характерный суффикс -ов указывает на то, что фамилия Гроссов возникла под российским влиянием. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».