Фамилия Груднына — вариант более известной фамилии Груднин. Чтобы понять её происхождение, нужно разобрать основу «грудн-». Сразу отбросим версию, связывающую её с анатомической «грудью»: в русском языке для прозвищ по части тела обычно использовали суффиксы -ан, -як (Груда́н, Грудя́к), а не -н. Куда вероятнее, что в основе лежит забытое слово «грудень» или «грудный».

В древнерусском языке «груднем» называли декабрь — месяц, когда земля замерзала и лежала «грудами» (комьями). Человек, рождённый в декабре, мог получить прозвище Грудень, от которого через притяжательное прилагательное (Груднин — «сын Грудни») и возникла фамилия. Второй вариант: слово «грудный» означало «крепкий, коренастый, сбитый». В псковских и новгородских говорах «грудня» — это плотный, сильный человек. Так могли прозвать работника или крестьянина за стать.

Суффикс -ын (вместо -ин) указывает на севернорусское или белорусское происхождение. В этих регионах окончание -ын часто закреплялось за основами на -а или -я (ср. Ильин, Кузьмин, но — Груднын). Фамилия Груднына — женская форма от Груднын, что типично для русской традиции: в документах и быту жену или дочь Груднына называли Грудныной.

Таким образом, носитель фамилии Груднына — потомок человека по прозвищу Грудня (декабрьский, крепкий) или Грудень, жившего в северных или западных землях Руси. Фамилия редкая, недворянская, скорее крестьянская или мещанская, и её написание с -ын сохранило старую диалектную черту.