Фамилия Грушанов образована от прозвища или имени Грушан. В основе лежит слово «груша» — плодовое дерево, а корень указывает на связь либо с плодом, либо с человеком, имевшим отношение к грушам: садовником, торговцем или владельцем грушевого сада. Однако есть и менее очевидная версия: в старых русских говорах «груша» могла означать не только фрукт, но и шишку на теле, нарост — такое прозвище давали человеку с заметной внешней особенностью.

Суффикс -ан- в фамилии типичен для русских прозвищных форм: он встречается в именах вроде Грушан, Иван, Степан, где -ан- выступает как уменьшительно-пренебрежительный или просто словообразовательный элемент. От Грушана через притяжательный суффикс -ов образовали фамилию — буквально «сын Грушана» или «из семьи Грушана». Модель простая и распространённая в центральных и южных регионах России.

С географией у Грушановых есть характерная особенность. Фамилия редкая, но встречается в документах XVII–XVIII веков на территории современных Тульской, Рязанской и Тамбовской областей — в тех местах, где грушевые сады были частью помещичьего и крестьянского хозяйства. В переписных книгах того времени можно найти крестьян и однодворцев с прозвищем Грушан, что подтверждает бытовое, а не книжное происхождение фамилии.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Грушев, Грушин, Грушков — показывает разницу в суффиксах. Грушин, например, идёт напрямую от «груша» без промежуточного прозвища, а Грушанов — более сложная цепочка: груша → Грушан → Грушанов. Это указывает на то, что предок носителя фамилии был известен в своей среде не просто как «грушевый человек», а как конкретный Грушан, личность с именем-прозвищем.

Сословная принадлежность у Грушановых не закреплена: среди носителей были и крестьяне, и мещане, и казаки. В XIX веке фамилия фиксируется в списках однодворцев южных губерний — потомков служилых людей, которые охраняли границы и имели земельные наделы. Если вы Грушанов, ваши предки скорее всего жили в чернозёмной полосе и занимались земледелием, возможно — садоводством.