Фамилия Гуласовы образована по самой распространённой в русской ономастике модели: к основе — личному имени или прозвищу Гулас — добавили типичный русский суффикс принадлежности -ов. Получилось буквально «чей?» — Гуласов, то есть сын, потомок человека по имени Гулас.

Само имя Гулас — скорее всего, диалектный или бытовой вариант более полного восточного имени Гульяз. Если разобрать его по составляющим, корни ведут в персидский и татарский языки: «гуль» означает «цветок», а «яз» — «весна». Вместе получается «весенний цветок». Такое имя давали мальчику с пожеланием красоты, чистоты и непорочности — характерный для тюркских и иранских народов обычай называть детей поэтичными образами природы.

В русской среде фамилия Гуласовы закрепилась, когда носители имени Гулас попали в зону русского административного и языкового влияния — например, в Поволжье, Приуралье или Сибирь, где издавна жили татары, башкиры и другие тюркоязычные народы. При переписях и составлении ревизских сказок их имена русифицировали, добавляя стандартные фамильные суффиксы.

Важно понимать: фамилия Гуласов — не единственная в этом ряду. Есть однокоренные Гуласов, Гулаев, Гуляев, и все они восходят к одному корню «гул» (цветок, роза), но с разными суффиксами и огласовками. Это показывает, что исходное имя было популярно в разных диалектах и регионах.

Точное место и время возникновения фамилии Гуласовы установить без архивных поисков сложно — процесс шёл не в одной деревне и не в один год. Но ясно одно: это не случайное созвучие, а фамилия с ясной восточной основой, которая через имя-пожелание связана с представлениями о красоте и весеннем обновлении.