Фамилия Гулинская — вариант женского рода от фамилии Гулинский. Она образована по типичной для польской и западнорусской шляхты модели с суффиксом -ский, который указывал на принадлежность к месту или роду. В основе фамилии лежит прозвище Гуля.

Разбираемся с корнем. Первая, самая прямая версия — от белорусского слова «гулi», то есть игра, пляска, веселье. Так могли прозвать человека с живым, праздничным нравом или завсегдатая народных гуляний. Вторая версия — украинская: «гуля» в некоторых говорах означала голубя. Тогда прозвище мог получить голубятник, и фамилия указывала бы на род занятий предка. Обе версии имеют право на существование, но первая (от веселья) встречается в ономастике чаще.

Гулинские — не просто крестьянский род. Известно, что уже в конце XVI века, в 1596 году, вдова Мартына Гулинского передала трем своим внукам — Петру, Николаю и Ивану — крупное имение. Это прямое свидетельство, что род был дворянским, владел землей и людьми. Факт задокументирован, и он объясняет, почему фамилия оформилась именно с дворянским суффиксом -ский, а не с крестьянским -ов или -ин.

Дворянство Гулинских подтверждает и их герб. Он носит название «Боньча» — один из старейших польских гербов. Его описание: в голубом поле белый единорог, бегущий вправо. Над щитом — шлем, а над ним — верхняя половина такого же единорога. Герб Боньча использовали многие шляхетские роды на землях Речи Посполитой, и наличие этого герба у Гулинских окончательно закрепляет их в кругу служилого дворянства, а не случайных однофамильцев.