Фамилия Гуляновская — редкая и структурно прозрачная. Её основа — Гулян — почти наверняка восходит к личному имени или прозвищу Гулян. В русской ономастике это краткая форма от канонического имени Георгий (в народной форме Егор, Юрий) или от Гурий (Гурьян). Механизм прост: от полного имени отсекали часть, добавляли суффикс -ан, получалось ласкательное или обиходное прозвище. Гулян могло также произойти от глагола «гулять» — так в некоторых говорах называли любителя погулять, праздного человека. Но для фамилии, образованной через суффикс -ан, первичнее именно имя, а не действие.

Суффикс -овск- указывает на польско-украинскую или западнорусскую модель образования фамилий. Типичная схема: прозвище или имя → притяжательное прилагательное на -ов/-ев → добавление -ский для обозначения принадлежности к роду или месту. То есть Гуляновский буквально значит «сын Гуляна» или «принадлежащий роду Гуляна». Окончание -ая — это женская форма, которая закрепилась в русской традиции документального оформления (жена Гуляновского — Гуляновская). В польской традиции мужская форма звучала бы как Гуляновски.

Географически фамилия тяготеет к западным и юго-западным регионам исторической России: современная Украина, Беларусь, юг России. Встречается она нечасто, что говорит о локальном происхождении: скорее всего, родоначальник жил в одном селе или небольшой усадьбе, и фамилия закрепилась за его потомками без широкого расселения. Социальный статус носителей — скорее всего, крестьяне или мелкопоместная шляхта. В польской шляхетской среде фамилии на -овский были типичны для гербовой знати, но без конкретных генеалогических записей утверждать это для Гуляновских нельзя.

Любопытная деталь: основа Гулян встречается и в других фамилиях — Гулянов, Гулянцев, Гулянский. Но Гуляновская выделяется именно двойным суффиксом -овск-, который в русской среде почти всегда указывает на польское или украинское происхождение. Если ваш предок носил такую фамилию в XIX веке, с высокой вероятностью он происходил из мест, где смешались русские, украинские и польские ономастические традиции.