Фамилия Гундыревы ведет происхождение от прозвища Гундырь. В его основе лежит глагол «гундерить» или родственное ему слово «гундосить», то есть «говорить в нос». Такая особенность речи была заметна окружающим, поэтому прозвище прочно закрепилось за человеком и со временем перешло в фамилию. По суффиксу мы видим классическую русскую патронимическую модель: Гундырь плюс -ев дают «сын Гундыря».

Менее распространенная версия связывает прозвище с диалектным «гундырь» — так в некоторых говорах называли ворчуна или брюзгу. Если это так, то фамилия могла описывать не физический недостаток, а черту характера. В любом случае, обе гипотезы укладываются в народную традицию давать прозвища по яркой внешней или поведенческой примете.

Среди известных носителей — Алексей Александрович Гундырев, заслуженный Соросовский профессор и изобретатель СССР, награжденный Орденом Отечественной войны и десятью медалями. Его пример показывает, что носители фамилии встречались в самых разных социальных слоях, от крестьян до ученых.

Фамилия Гундырев — самобытный памятник славянской культуры, но её точная география и время возникновения требуют отдельного генеалогического исследования. Поскольку прозвище было распространено в разных регионах, нельзя утверждать, что все Гундыревы происходят из одного места.