Фамилия Густокашина — редкий пример, где прозвище, лёгшее в основу, буквально «съедобно» и при этом имеет обрядовый подтекст. Она образована от прозвища Густокаша, а оно, в свою очередь, сложилось из двух корней: «густ-» (обильный, плотный, насыщенный) и «-каш-» (каша). Суффикс «-ин» указывает на принадлежность: «чей?» — Густокашин, то есть потомок человека по прозвищу Густокаша.

Каша в Древней Руси — не просто еда. Свадебный пир называли «кашей»; на каше мирились бывшие враги, варя и съедая её в знак союза. В былинах каша — символ сытости, достатка и благополучия. Поэтому прозвище Густокаша могли дать не любителю плотно поесть, а человеку, который олицетворял эти качества: здорового, крепкого, состоятельного хозяина. Прямого указания на профессию или ремесло здесь нет — прозвище носило скорее оценочный, характеризующий смысл.

В отличие от более частых фамилий на «-ов» и «-ев», модель на «-ин» типична для основ, оканчивающихся на -а, -я. Географически фамилия Густокашин (и женская форма Густокашина) встречается редко, преимущественно в центральных и северных областях России, где традиция прозвищ от названий блюд и их свойств была особенно живуча. Так и потомок человека, которого в своё время прозвали Густокаша, со временем получил фамилию, хранящую память о крестьянском быте и символике древнерусской трапезы.