Фамилия Гузь звучит коротко и ёмко, но за ней скрывается не одна версия происхождения, а целый веер возможных значений. Самое прямое объяснение ведёт к украинскому слову «гудзь» — так называли пуговицу, шишку или узел на верёвке. Отсюда и первое прозвище: Гузем могли окликнуть человека с заметной шишкой на лбу или, что более вероятно, мастера-портного либо ткача, чья работа была напрямую связана с пуговицами и узлами.

Вторая версия отсылает к слову «гуза», которое в южных говорах означало корму судна или заднюю часть чего-либо. Тут прозвище могло прикрепиться к рыбаку или к мастеру, ремонтирующему морские суда. Однако в некоторых диалектах Гузем называли человека мешковатого, медлительного, нерасторопного — то есть прозвище могло отражать манеру поведения или внешность.

Фамилия образована без типичного русского суффикса принадлежности (-ов, -ев, -ин), что указывает на её южное, украинское или белорусское происхождение. По сути, это «застывшее» прозвище, которое перешло в фамилию без дополнительных изменений. Такая модель характерна для прозвищ, которые стали фамилиями в среде казачества и крестьянства.

Спор между версиями решается просто: все три значения (пуговица, корма судна, медлительный человек) могли существовать одновременно в разных регионах. Носители фамилии Гузь, скорее всего, не связаны единым корнем — их предки получили прозвище по разным поводам. Встречается фамилия преимущественно на Украине, в Беларуси и в южных областях России, что подтверждает её диалектную основу.