Фамилия Ильясов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Ильясов уходит в XV-XVII вв. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Ильясов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Фамилия Ильясов восходит к мужскому имени Ильяс. Оно имеет древнееврейское происхождение и переводится на русский язык как «сила божья». Однако это имя широко употребляется в странах мусульманского мира. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Ильясов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Тем не менее, фамилия Ильясов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.