Фамилия Ильяз восходит к аналогичному мужскому имени, которое является вариантом имени Ильяс, распространенного в странах мусульманского мира. Имя Ильяс имеет древнееврейское происхождение и переводится на русский язык как «мой бог — Господь», по другой версии - «сила Божья». У мусульман имя Ильяс в переносном значении стало означать «могущество, мощь, таинство Аллаха.