Фамилия Исыпов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Исыпов послужило церковное имя Иосиф. Имя Исып представляет собой производную форму имени Иосиф. Оно в переводе с древнееврейского означает «приумноженный Богом». Возможно также, что фамилия Исыпов поисходит от прозвища Исып. Оно восходить к глаголу «иссыпать», означающему «ронять что-либо мелкое». В старину «иссыпом» называли процесс высыпания каких-либо предметов. Вероятно, прозвище Исып указывает на особенности внешности или характера его обладателя. Так могли назвать того, кто был очень стар, прожил уже много лет. У славян старость и мудрость были синонимами, поэтому, возможно, Исыпом именовали здравомыслящего, рассудительного человека. Не исключено, что прозвище Исып получил немного неуклюжий человек, у которого все «сыпалось из рук». Возможно, прозвище Исып указывает на профессиональную принадлежность его обладателя. Так могли именовать пахаря или мельника. Глагол «исыпать» с производными от него формами часто встречается в древнерусских текстах в описании сражений. Можно предположить, что Исыпом прозвали хорошего лучника, стрелы которого всегда попадали в цель. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Исып, со временем получил фамилию Исыпов. О точном месте и времени возникновения фамилии Исыпов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Исыпов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.