Фамилия Ивашурины образована от производной формы одного из самых частых русских имён. В основе лежит имя Ивашура — уменьшительно-ласкательный вариант от Иван, которое, в свою очередь, восходит к церковному Иоанн. В переводе с древнееврейского оно означает «милость Божья».

Словообразовательная модель здесь прозрачна: суффикс -ин указывает на принадлежность. Ивашурин — буквально «сын Ивашуры» или потомок человека, которого в быту звали этой ласковой формой. Такие фамилии на -ин типичны для северных и центральных областей России, где вместо -ов чаще использовали притяжательный суффикс.

Интересно, что в отличие от фамилий на -ов (Иванов, Петров), которые образуются от полных форм имени, модель с -ин часто фиксирует именно прозвищное, обиходное имя. Ивашура — не единственная такая форма: в народе бытовали Иванец, Ивашко, Иванюта, но вариант с суффиксом -ур(а) встречается реже. Этот суффикс придаёт имени оттенок ласкательности или, в некоторых говорах, даже ироничной фамильярности.

О точном месте возникновения фамилии говорить сложно. Процесс становления русских фамилий был долгим — в разных слоях населения он занял с XVI по XIX век. Однако по модели образования можно предположить, что Ивашурины происходят из среды, где фамилии закрепились не через официальное делопроизводство, а через бытовое прозвище главы семьи. Это характерно для крестьянского и посадского населения, у которого фамилии на -ин нередко фиксировали именно уличное, а не документальное имя родоначальника.