Так и представитель рода Какуркиных может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Какуркина образована от прозвища Какурка, которое, скорее всего, восходит к нарицательному «какура» («кокура»). Даля оно трактуется как «пресная лепешка, ватрушка». Вполне вероятно, что такое прозвище получил любитель выпечки. Согласно другой гипотезе, прозвище Какурка этимологически связано с крымско-татрским словом «какур», которое переводится как «сорт белого винограда». Кроме того, так называют вино, изготовленное из такого винограда. Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Какурка относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека: возможно, предок обладателя фамилии Какуркина занимался виноделием. Так и прозвище Какурка закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Какуркина. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Какурка, со временем получил фамилию Какуркина.