Фамилия Капорушкин (в женском роде — Капорушкина) — редкий памятник народной словесности, в котором переплелись украинские и общерусские диалектные корни. В её основе лежит прозвище Капорушка, и у него есть как минимум два объяснения, и оба заслуживают внимания.

Первая версия ведёт к украинскому слову «копорка» — так в южных говорах называли женщину, работавшую на огородах, то есть огородницу. Прозвище Капорушка могла получить крестьянка, а её сына или другого потомка уже записывали как Капорушкин — буквально «сын Капорушки». Такая модель образования фамилий (от женского прозвища) встречается реже, чем от мужского, и это делает фамилию особенно интересной для историков семьи.

Вторая гипотеза связывает прозвище с «копорским чаем» — напитком из иван-чая, который в XIX веке славился на всю Россию и даже шёл на экспорт. Копорка (или копор) — это местное название кипрея, а также самого чая. В этом случае Капорушкой могли прозвать любителя такого чая или же того, кто его заготавливал и продавал. Фамилия тогда оказывается не по женской линии, а по занятию или вкусу предка.

Словообразовательный суффикс -ин (а не -ов) указывает на принадлежность конкретному лицу: Капорушкин — «чей?» — «капорушкин». Это типично для русских фамилий, образованных от прозвищ и имён, оканчивающихся на -а/-я.

Какая из версий правдоподобнее? Украинская «огородная» версия выглядит более бытовой и естественной для прозвища, которое давали в деревне. Чайная версия — более книжная, но тоже возможна, особенно если род происходил из северных или новгородских земель, где копорский промысел был развит. Точный ответ даст только генеалогическое исследование: нужно найти первое упоминание фамилии в переписях или ревизских сказках и посмотреть, в какой местности оно зафиксировано.

Фамилия Капорушкин — редкая, её носителей немного, и это повышает шансы, что все они — потомки одного человека. Если вы встретили эту фамилию в семейной истории, стоит проверить документы по югу России (Курская, Воронежская, Харьковская губернии) или по северо-западу (Новгородская, Псковская), чтобы понять, какая из версий сработает именно в вашем случае.