Фамилия Карачко звучит скорее по-украински или по-белорусски, чем по-великорусски. Выдает её суффикс -ко, который в этих землях был одним из главных способов образовать фамилию от прозвища или имени. В Польше и в западных областях Украины и Беларуси такие фамилии на -ко (Ковалько, Иванько, Карачко) носили крестьяне и мещане, а в России они встречаются реже и часто указывают на переселение предков оттуда.

Основа «Карач» может вести в разные стороны. Самое прямое объяснение — прозвище Карач, то есть человек смуглый, чернявый, почти как «карач» — южнорусское и украинское название темной масти лошади или быка. В говорах «карач» означало и «коренастый, низкорослый» — могло прицепиться к невысокому плотному мужчине. Есть и более неожиданная версия: в польском «karacz» — это таракан (от немецкого «Kakerlake»), но вряд ли прозвище давали по насекомому, скорее это позднее заимствование, которое не повлияло на фамилию.

Более глубокая версия отсылает к тюркскому корню «кара» — «черный». В степных регионах «карач» могло быть прозвищем темноволосого человека, и фамилия Карачко тогда — уменьшительная форма от такого прозвища, вроде «маленький чернявый». Это объяснение правдоподобно для украинских казацких земель, где было много контактов с тюрками.

Встречается фамилия в Черниговской, Полтавской и Харьковской областях, а также в Беларуси. В дореволюционных источниках Карачко фигурируют среди казаков и крестьян. Дворянской эта фамилия не была — суффикс -ко типичен для непривилегированных сословий.

Итак, предок носителя фамилии Карачко, скорее всего, получил уличное прозвище Карач за смуглый цвет лица или за приземистую фигуру, а его дети стали Карачками — «сыновьями Карача». Фамилия крестьянская, южнорусская или украинская, без претензий на знатность, но с живым и понятным смыслом.