Прозвище Кашуб восходит к этнониму «кашубы» (самоназвание – кашеби). Возможно, что основатель рода Кашубиных либо долгое время жил на территории, заселенной кашубами, либо имел кашубское происхождение. Не исключено, что тот, кто получил прозвище Кашуб, внешне или по привычкам напоминал кашубов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Кашуб, со временем получил фамилию Кашубин.