По одной из версий, фамилия Катаки имеет греческое происхождение. Вероятно, она образована от прозвища Кат, что в переводе с греческого означает «внизу». Следовательно, такое прозвище мог получить человек, живший в низине или у подножия горы, а также невысокий человек. Согласно другой гипотезе, фамилия Катаки происходит от прозвища Катак, имеющего тюркские корни. В древнетюркском языке есть слово «катак», что означает «нечто затвердевшее». Наконец, нельзя исключить, что основатель рода Катаки был выходцем из города Катак. В «Армянской географии VII века» так называется один из округов албанской области Ути. Вероятно, название города происходит от этнонима катаки: так называлось одно из племен тюрков-христиан.