Фамилия Казанчин — редкий случай, когда географическое название соединилось с тюркским суффиксом принадлежности. Вопреки интуиции, её корень восходит не к городу Казань, а к тюркскому слову «казан» — котёл, большой металлический сосуд для варки пищи. Суффикс «-чин» в тюркских языках (особенно в татарском, башкирском, казахском) указывает на профессию или род занятий: например, «балыкчы» — рыбак, «тимерче» — кузнец. Соответственно, «казанчин» — это мастер, который делает котлы, или человек, торгующий ими. В русской среде фамилию адаптировали, заменив тюркский суффикс на русский патронимический -ов/-ев, но в форме Казанчин она сохранила исходный вид — без наращения, как заимствованное прозвище.

Встречается фамилия преимущественно в Поволжье и Приуралье, среди татар, башкир и русских, исторически контактировавших с тюркским населением. В документах XIX века можно найти записи о крестьянах и мещанах с такой фамилией в Казанской, Оренбургской и Уфимской губерниях. Интересно, что в некоторых переписях фамилию записывали как «Казанчинов» или «Казанчиев» — это попытка русифицировать окончание, но исходный вариант оказался устойчивее.

Спорная версия: некоторые этимологи связывают Казанчина с тюркским «казан» в значении «казанец, житель Казани». Однако для обозначения жителя города в татарском языке есть суффикс «-лы» (казанлы), а не «-чин». Поэтому версия о ремесле котёльщика выглядит убедительнее. К тому же в ономастиконе С. Б. Веселовского встречаются фамилии Казанцев, Казанцов — они как раз указывают на выходцев из Казани, а Казанчин стоит отдельно, с иной словообразовательной моделью.

Фамилия не получила широкого распространения и осталась относительно локальной. В современной России её можно встретить у потомков тех самых мастеровых людей, которые в XVI–XVIII веках варили и лудили котлы для башкирских и татарских деревень. Никакой связи с дворянскими родами или известными историческими персонажами у неё нет — это чисто ремесленное прозвище, закрепившееся в документах и перешедшее в наследство.