Фамилия Кедов — редкий случай, когда в основе лежит не имя и не профессия, а, скорее всего, дерево. Если отбросить суффикс -ов (который в русских фамилиях обычно означает «сын» или «принадлежащий»), остаётся корень «кед». Прямая аналогия — фамилии Соснов, Дубов, Берёзов. Все они образованы от названий деревьев и, как правило, указывали не на внешность человека, а на место его жительства: «тот, кто живёт у кедра» или «выходец из Кедового».

Однако здесь есть важный нюанс. В русском языке слово «кедр» — заимствованное, и в народной речи оно часто искажалось. В северных говорах «кед» или «кедра» могли называть сосну сибирскую (кедровую сосну). Поэтому фамилия Кедов — это, по сути, региональный вариант фамилии Соснов, но привязанный к сибирским и уральским территориям, где кедр — главное дерево. Человек, получивший такое прозвище, мог жить в кедровом лесу или заниматься сбором ореха.

Версия о происхождении от личного имени Кед (сокращённая форма от Кедр или редкого дохристианского имени) возможна, но маловероятна. В отличие от имён Волк или Медведь, имя Кедр в святцах отсутствует, а в быту почти не встречалось. Гораздо логичнее считать фамилию топографической: предок Кедовых обитал в местности, известной кедровниками. Кстати, в Сибири до сих пор есть деревни с названиями Кедровка, Кедровый, что косвенно подтверждает эту версию.

Особенность фамилии — её узкая география. Кедовы почти не встречаются в центральной России или на юге, зато относительно часты в Томской, Кемеровской областях и на Алтае. Это не случайно: именно там кедр был и остаётся культовым деревом, кормильцем. Так что, если вы Кедов, ваши предки, скорее всего, были сибиряками, жившими в таёжной местности, и свою фамилию получили не за сходство с деревом, а за соседство с ним.

Суффикс -ов указывает на то, что фамилия формировалась в централизованной русской традиции (в отличие от украинских Кедренко или польских Кедровских). Она не дворянская и не купеческая, а крестьянская: такие «деревянные» фамилии чаще всего давали государственным крестьянам и старожилам Сибири при переписях XVIII–XIX веков.