Так, фамилия Келарёв ведет свое начало от нарицательного «келарь» (от греческого kellarios - «амбарный»), которым в прошлом называли монаха, заведовавшего кельями, а также хозяйством монастыря: монастырским столом, кладовой со съестными припасами и их отпуском на монастырскую кухню. В обязанности келаря входило также ведение строгой отчётности поступающих и отпускаемых им предметов. В больших монастырях келарям давалось два помощника. В русских монастырях должность келаря была введена Феодосием Печерским и соответствовала порядку, принятому в греческих монастырях, с отличием лишь в том, что келарь являлся также трапезником. Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Келарёвых занимал данную должность. Так, от нарицательного «роза» возникала фамилия Розов (а не Розин), хотя по правилам русского языка суффикс –ов присоединяется только к словам мужского рода.