Фамилия Хабуров образована по самой распространённой в русском языке модели — с помощью патронимического суффикса -ов, который в большинстве случаев указывает на происхождение от отца: «чей?» — Хабуров, то есть сын Хабура. Основа фамилии — личное имя или прозвище Хабур. Сразу стоит сказать, что это не каноническое крестильное имя, а скорее всего, прозвищное или тюркское по происхождению.

В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) слово «хабур» или «хабыр» означает «весть», «известие», «новость». В этом значении оно родственно арабскому «хабар», которое через исламскую культуру вошло в лексику многих народов. Таким образом, прозвище Хабур мог получить человек, который приносил новости, был вестником или, наоборот, отличался любопытством — «всё знал». В русских говорах слово «хабура» встречается редко, но в некоторых диалектах означает «хлам», «старьё», что делает маловероятной версию происхождения от этого корня, так как прозвища с уничижительным значением редко становились основой для фамилий.

Географически фамилия Хабуров наиболее распространена в Поволжье и на Урале — регионах, где веками жили вперемешку русские и тюркские народы. Это косвенно подтверждает версию о тюркской основе. Встречается она и среди волжских татар, и среди русских, что говорит о давних межэтнических контактах. В дореволюционных документах фамилия фиксируется в Казанской, Оренбургской и Уфимской губерниях.

Интересная деталь: в некоторых списках XVII века встречается форма «Хабуров» как вариант написания фамилии «Хобуров» — от слова «хобот» (хоботок, хобот). Однако это, скорее всего, случайное созвучие, а не родство. Ономасты (в частности, исследователь тюркских заимствований в русских фамилиях Н. А. Баскаков) склоняются к версии о происхождении от тюркского «хабар» с последующей русификацией через суффикс -ов.

Так что, скорее всего, предок носителя фамилии Хабуров был человеком, которого в округе знали как Хабура — вестника, глашатая или просто того, кто всегда в курсе событий. Фамилия не дворянская и не крестьянская в узком смысле — она принадлежала к широкому слою служилых и посадских людей, а позже и крестьян, в основном в восточных областях России.