Фамилия Хамутовский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Хамутовский является фонетическим вариантом фамилии Хомутовский. Фамилия Хомутовский восходит к топониму Хомутово. Так, известны: поселок Хомутово в Орловской области, село Хомутово в Костромской области, деревня Хомутово в Красноярском крае. Вероятно, основатель фамилии Хомутовских был выходцем из населенного пункта под названием Хомутово. Согласно другой гипотезе, фамилия Хомутовский образована от прозвища Хомут, ведущего свое начало от аналогичного нарицательного со значением ««часть конской упряжи: деревянные клешни, с хомутиною, оголовком и гужами, надеваемые на голову лошади». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Хомут относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности предка: он мог заниматься изготовлением конской упряжи. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Хомутовский, со временем получил фамилию Хамутовский. О точном месте и времени возникновения фамилии Хамутовский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Хамутовский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.