Фамилия Харадзе — яркий пример грузинской фамилии, образованной по классической для этой культуры модели. Её основа — личное имя или прозвище Хара, а суффикс -дзе (в грузинском ძე) означает «сын». Таким образом, Харадзе буквально переводится как «сын Хары». Это одна из самых распространённых фамильных моделей в Западной и Центральной Грузии, особенно в регионах Имерети, Гурии и Рача.

Что скрывается за основой «Хара»? Здесь есть несколько версий, и ни одна не является бесспорной. Наиболее вероятная связывает имя Хара с арабским словом «хара» (حارة), означающим «горячий», «пылкий», «жаркий». Это слово могло стать прозвищем для человека с горячим нравом, вспыльчивого или страстного. В грузинский язык оно попало через посредство турецкого или персидского, что неудивительно для регионов, веками находившихся под влиянием Ближнего Востока.

Менее распространённая, но тоже возможная версия — связь с грузинским словом «хари» (ხარი), что значит «бык». В таком случае прозвище Хара могли дать сильному, упрямому или крупному человеку. Однако фонетически «хари» и «хара» различаются, и переход «и» в «а» в корне нехарактерен, поэтому эта гипотеза слабее. Есть также предположение о связи с топонимом — например, с селом Хара в Грузии, откуда мог происходить родоначальник.

Социальный состав носителей фамилии Харадзе был пёстрым: среди них встречались и крестьяне, и князья. В Гурии, например, известен княжеский род Харадзе, владевший землями. Однако для большинства носителей фамилии происхождение было простонародным — суффикс -дзе не указывает на знатность, в отличие от -швили или -ури, и встречается у всех слоёв населения.

В русском языке фамилия не склоняется: Харадзе (и мужская, и женская форма). Ударение в грузинском варианте падает на последний слог — Харадзé, но в русскоязычной среде часто произносят с ударением на первый: Хáрадзе. Фамилия хорошо известна за пределами Грузии — в России, Украине и других странах, куда уезжали грузинские эмигранты в XIX–XX веках.