Фамилия Хавимов — одна из тех, что не встречается на каждом шагу, и её происхождение напрямую связано с еврейской ономастической традицией. Основа фамилии — мужское личное имя Хавим, которое представляет собой вариант библейского имени Хаим (חַיִּים), означающего «жизнь». В ашкеназской среде имя Хаим было чрезвычайно популярно: его часто давали тяжелобольным детям в надежде на выздоровление, а также как дополнительное имя при опасной болезни. Переход «а» в «а» в безударном положении (Хаим → Хавим) типичен для некоторых диалектов идиша и устной речи.

Модель образования фамилии проста: к основе Хавим добавили русский патронимический суффикс -ов. Так, по законам Российской империи, из имени отца возникала фамилия сына: «чей?» — Хавимов, то есть «потомок Хавима». Подобные фамилии массово фиксировались в черте оседлости в XIX веке, при обязательной паспортизации еврейского населения. Сравните с однокоренными Хаимов, Хаимович, Хаимзон — все они восходят к тому же корню, но Хавимов выделяется фонетическим смягчением гласной.

Встречается фамилия преимущественно в местах бывшего расселения евреев: на Украине, в Белоруссии, в Молдове. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках носители Хавимовых — это чаще всего мещане или ремесленники мелких городов и местечек. Дворянского происхождения у фамилии нет, как и у подавляющего большинства еврейских фамилий на -ов, полученных в канцелярском порядке.

Редкость фамилии объясняется тем, что вариант Хавим менее распространён, чем Хаим, а значит, и охват носителей уже. Если ваши предки носили эту фамилию, с высокой вероятностью они жили на западе Российской империи, а родоначальника звали Хавим — человеком, чьё имя напоминало о главной ценности: жизни.