Фамилия Хайко образована от мирского имени Хайка, которое является производной формой нескольких женских имен: Хая (в переводе с еврейского – «жизнь»), Хаим, Анна (Ханна, мать Самуила). Одной из особенностей еврейской ономастики является чрезвычайно большая доля фамилий, образованных от матронимов (женских имен). Это можно объяснить той важной ролью, которая отводится матери еврейскими законами. Напротив, как в России, так и на Украине фамилии от женских имен образовывались крайне редко, только в тех случаях, когда ребенка воспитывала мать, нередко – вдова.