Фамилия Хочинский — типичный пример фамилии, образованной по польско-белорусской модели с суффиксом -ский. Этот суффикс указывает на дворянское или шляхетское происхождение, особенно в западных и юго-западных землях Российской империи. В основе фамилии лежит топоним — название населённого пункта. Скорее всего, предок носителя фамилии был владельцем или выходцем из местечка с названием вроде Хочин, Хочево или Хоча. Такие названия встречаются в Польше, Беларуси и на Украине. Например, есть село Хочин в Ровненской области Украины или деревня Хочево в Польше.

Корень фамилии — «хох» или «хоч» — может восходить к древнерусскому или польскому слову «хоть» (желание, охота) или к личному имени Хот (сокращение от Хотимир, Хотеслав). В старину прозвище Хоча давали человеку, который всё делал по своему хотению, своенравному. Впрочем, более вероятна географическая версия: фамилии на -ский почти всегда привязывают человека к месту, а не к личному качеству.

Интересная деталь: в отличие от более распространённых фамилий на -ов/-ев, Хочинский — относительно редкая. Она не попала в массовые списки крестьянских фамилий после отмены крепостного права, потому что её носители чаще принадлежали к мелкопоместной шляхте или духовенству. Встречается фамилия в основном в западных областях России, в Беларуси и на Украине, реже — в центральных регионах. Если ваш предок носил эту фамилию, он, вероятно, был либо шляхтичем, владевшим хутором Хочин, либо священником, получившим фамилию по названию прихода.