Фамилия Хурманова звучит для русского уха непривычно, и это не случайно: ее корни уходят не в славянские земли, а в степи Монголии и Калмыкии. Основная масса носителей этой фамилии проживает именно там, а также на юге Сибири, среди народов монгольской языковой группы и тюрков, испытавших сильное монгольское культурное влияние. У этих народов отчества и родовые имена, указывающие на принадлежность к семье, были распространены меньше, чем у славян, поэтому сама фамилия — явление относительно позднее, оформившееся под влиянием русской административной традиции.

Скорее всего, в основе фамилии лежит личное имя Хурман. Самая красивая версия возводит его к тибетскому слову khur-mong, что значит «одуванчик». Называя ребенка этим именем, родители словно вверяли его природе, прося, чтобы растение передало младенцу свою жизненную силу и стойкость, а сама природа приняла бы его как своего. Это типичный для многих культур обережный мотив: имя-растение должно было защитить и принести удачу.

Есть и более приземленная, но не менее правдоподобная версия — прозвищная. В забайкальских говорах словом «хурман» называли повозку. В таком случае прозвище Хурман мог получить человек, чьим ремеслом было изготовление или починка таких повозок. Ремесленники на Руси и у соседних народов часто получали фамилии и прозвища именно по роду занятий, так что эта версия выглядит вполне жизнеспособной.

Существует и третья, более экзотическая гипотеза, связывающая прозвище с чувашским словом «хурман», означающим «плетенка». Тогда предок носителей фамилии мог быть мастером по плетению корзин, мебели или утвари. Эта версия менее вероятна для монгольских степей, но полностью исключать ее нельзя, учитывая сложные миграционные пути народов Евразии.

Сама фамилия образована по классической русской модели: к основе Хурман добавили суффикс принадлежности -ов, а затем и окончание женского рода -а. Изначально форма Хурманов отвечала на вопрос «чей?» и означала «сын Хурмана», но со временем закрепилась как фамилия. Встречается и мужской вариант — Хурманов.

Сведения о конкретных носителях фамилии сохранились в документах XX века. В них упоминаются Барлык Пюрьбеевич Хурманов, родившийся в 1920 году в Малодербетовском улусе, и Бембя Цобдаевич Хурманов, появившийся на свет в 1926 году в селе Долбан Долбанского улуса Калмыкии. Носила эту фамилию и Евдокия Маиановна Хурманова, родившаяся в 1954 году в Алтайском крае. Эти записи подтверждают, что фамилия, несмотря на свою редкость, имеет реальную историю и живых людей за ней.