Болгарских фамилий в России немного. Большинство болгарских фамилий оканчивается на ов/ев и образованы от крестильных имен. Фамилия Георгиев, например, может быть фамилией духовного лица, а может быть болгарской фамилией с измененным ударением (болгарское ударение — на «и»). Болгарское происхождение можно предположить, если имена, из которых образованы фамилии, характерно болгарские — Минков, Младенов, Стоянов — или если они образованы от болгарских географических названий — Чилингиров, Дринов. Скорее всего, фамилия Киосев образована от прозвища, которое получил выходец из города Киос. Киос (греч. Κίος) — город западной Вифинии, у залива, названного по его имени, вблизи горы Арганфония. В древности Киос — милетская колония и довольно значительный торговый город. Впоследствии он получил название Προυσιάς ἡ ἐπιθαλάσσιος от имени царя Прусия, который снова выстроил его, после того как Киос был разрушен Филиппом III, царем македонским. Киосев — болгарская фамилия. Однако однокоренные фамилии встречаются также в Румынии, Турции, Греции и на Украине — в государствах, которые тесно контактировали с греками и где по-прежнему проживает много выходцев из Греции.