Фамилия Кисаков — одна из тех, где географическая привязка спорит с личным именем. Начнём с главной версии: она образована от топонима Кисак. Так называется местечко в Словакии, недалеко от Кошице, среди гор, на берегу реки Горнат. Если предок был выходцем оттуда, его прозвали Кисаком, а потомки стали Кисаковыми. Сам топоним, скорее всего, восходит к тюркскому «кисак» — «глина»: почвы в той местности глинистые, и название могло закрепиться за поселением.

Менее правдоподобная, но существующая гипотеза связывает фамилию с армянским именем Кисак. Оно происходит от слова «кисак» — так называли полдневное расхождение между лунным месяцем (29,5 дня) и солнечным (30 дней). Термин календарный, узкоспециальный, и вряд ли он стал основой для массового прозвища. Поэтому тюрко-словацкая версия выглядит убедительнее.

Обратите внимание на суффикс -ов. Он типичен для русских фамилий, указывает на принадлежность: Кисаков — сын Кисака. Такая модель встречается повсеместно, но здесь она наложилась на нерусскую основу, что и даёт уникальное сочетание. Сегодня многие обладатели фамилии живут в Молдавии — возможно, туда переселились потомки тех самых выходцев из словацкого Кисака.