Фамилия Кишицкая — женская форма фамилии Кишицкий, и её разговор стоит начать не с корня, а с географии и суффиксальной модели. Суффикс -ский (в женском роде -ская) в славянской ономастике — один из самых частых маркеров дворянского или шляхетского происхождения, а также указывает на географическую привязку: такую фамилию обычно давали по названию местности, откуда был родом человек. В случае Кишицкой перед нами, скорее всего, топонимическая фамилия, образованная от названия населённого пункта вроде Кишицы, Кишичи или Кишица.

Такие топонимы встречаются в западнорусских и польских землях. Например, в Польше есть село Kiszyce (Кишице), а в Беларуси — деревни с похожими названиями. Если предок носителя фамилии был помещиком или шляхтичем, он мог получить фамилию по своему имению. Если же он был крестьянином или мещанином, фамилия могла возникнуть, когда человека переселяли или записывали по месту прежнего жительства: «из Кишиц» — Кишицкий.

Корень «киш-» в славянских языках многозначен. В польском «kiszka» — кишка, колбаса, но это могло быть и прозвище, а не основа фамилии. В древнерусском «киша» означала толпу, множество, но для фамилии такое значение маловероятно. Самая правдоподобная версия — от балтийского или литовского корня «kis-» (грязь, топь), что хорошо ложится на географию: многие деревни с похожими названиями стоят на болотистых или сырых местах. В этом случае фамилия Кишицкая буквально значит «та, что с болотистого места».

В дореволюционных документах фамилия встречается преимущественно на территории бывшего Великого княжества Литовского — в Гродненской, Минской, Волынской губерниях. Сословная принадлежность носителей могла быть разной: среди Кишицких были и мелкопоместные дворяне (шляхта), и мещане, и крестьяне. Однозначно утверждать, что все Кишицкие — дворяне, нельзя, но суффикс -ский даёт повод предполагать, что значительная часть рода имела шляхетские корни.