Фамилия Коккозов — одна из тех, что сразу обращает на себя внимание необычным звучанием. Её происхождение напрямую связано с тюркским миром, а точнее — с крымскотатарским языком. В основе лежит слово «коккоз», что в переводе означает «голубоглазый» (от «кок» — голубой, синий и «коз» — глаз). Прозвище Голубоглазый давали человеку со светлыми, серыми или голубыми глазами — черта, нехарактерная для большинства тюркских народов того времени, поэтому она хорошо запоминалась и становилась отличительным признаком.

Фамилия образована по русской патронимической модели с суффиксом -ов, который присоединили к тюркскому прозвищу Коккоз. В русской среде ударение обычно падает на последний слог — Коккозо́в. Интересно, что двойная «к» в корне — не случайность, а отражение тюркского произношения: в крымскотатарском слове «коккоз» согласная удвоенная, что и сохранилось при записи фамилии кириллицей.

Географически фамилия Коккозов почти наверняка восходит к Крыму, где находилось известное село Коккоз (ныне Соколиное в Бахчисарайском районе). Это даёт вторую версию происхождения: фамилия могла быть не прозвищной, а топонимической — по названию места, откуда человек родом. В таком случае Коккозов означает «выходец из Коккоза». Оба варианта правдоподобны, и не исключено, что они пересекаются: житель села Коккоз с голубыми глазами получал двойное основание для такой фамилии.

С точки зрения социальной истории, фамилия Коккозов — типичный пример того, как тюркское прозвище или название села, попав в русскую антропонимическую систему, обрастало стандартным суффиксом. Носители фамилии могли быть как крымскими татарами, принявшими русскую фамилию, так и русскими, жившими в Крыму и получившими фамилию по месту жительства. Сословной привязки нет: среди Коккозовых встречались и крестьяне, и мещане, и дворяне — конкретные данные зависят от ветви рода.

Фамилия редкая. Встречается в основном на юге России, в Краснодарском крае, Ростовской области и, конечно, в Крыму. Похожие по корню фамилии — Кокозов (с одной «к») и Кокоз (без суффикса) — могут быть как вариантами написания, так и самостоятельными фамилиями от того же прозвища, но без удвоения согласной.