Фамилия Кончиц — редкий случай, где на небольшом пространстве сталкиваются сразу три языковые и культурные традиции. Разобраться, какая из них верна, помогает не столько интуиция, сколько анализ суффикса и географии бытования.

Начнём с самого правдоподобного объяснения. Фамилия образована от полной формы крестильного имени Конон (греч. «трудящийся, трудолюбивый»). Имя было широко распространено в старину, особенно в южнорусских и украинских землях. От него через усечение основы (Конон → Кон-) и присоединение суффикса -иц появилась фамилия Кончиц. Такая модель типична для западнорусских и польско-белорусских фамилий: суффикс -иц указывает на принадлежность или происхождение (ср. Кузьмиц, Демидиц). Именно эта версия выглядит наиболее органичной, поскольку объясняет и корень, и типичный для региона способ словообразования.

Вторая гипотеза связывает фамилию с прозвищем Конча от нарицательного «конец». В говорах так могли называть человека, живущего на краю села, либо мастера, работающего с концами нитей или сетей — швеца, портного, рыбака. Прозвище Конча встречается в старых писцовых книгах, но фамилия Кончиц от него образуется редко: обычно от таких основ возникали фамилии на -ов/-ев (Концов, Концев). Поэтому эта версия возможна, но менее вероятна, чем первая.

Третье предположение уводит в тюркскую среду: от казанско-татарского «кон» (красота) или «кюнче» (кожевник). Здесь важна оговорка: суффикс -иц совершенно нехарактерен для тюркских фамилий. Он типичен для еврейских фамилий (особенно ашкеназских), где -иц часто передаёт окончание на идише или немецкий уменьшительный суффикс. Однако имя Конон у евреев не было распространено, а прозвищная версия с тюркским корнем не объясняет, почему появился именно славянский суффикс. Скорее всего, это случайное внешнее сходство, а не реальная этимология.

Итог: фамилия Кончиц с высокой вероятностью восходит к имени Конон через западнорусскую модель на -иц. Носители фамилии — потомки человека по имени Конон, жившего, вероятно, на территории современной Беларуси, западной Украины или восточной Польши.