Фамилия Кониецкий — одна из тех, что ставят этимолога перед выбором: от какого корня считать, польского или восточнославянского. В ней слышится и польский «конь» (koń), и русский «конец», и даже возможная связь с конюшней. Но самый надежный путь — разобрать суффикс.

Суффикс «-ецк-» (в полной форме «-ецкий») — типично польский вариант, который в русском языке часто превращался в «-ицкий» или оставался как есть. В польской ономастике фамилии на -ecki (Кониецкий — это русифицированная форма польской Koni(e)cki) образовывались от названий мест. То есть Кониецкий — скорее всего, тот, кто родом из села или местечка с названием Коньск, Кониец, Коники. Таких топонимов в Польше хватает: например, город Коньске (Końskie) в Свентокшиском воеводстве, чье название буквально значит «конские» (места, где пасли коней).

Если же основа не географическая, а прозвищная, то в дело вступает польское koń — «конь». Тогда Кониецкий — это потомок человека, которого прозвали Конь или Конек за какую-то черту: силу, быстроту, упрямство или любовь к лошадям. В польской традиции такие прозвища были распространены, и суффикс «-ецкий» часто добавлялся именно к личным прозвищам, создавая фамилии шляхетского звучания.

Есть и менее очевидная версия — от слова «конец» (край, граница). В этом случае Кониецкий мог означать «живущий на краю села». Но для этого варианта более естественным был бы русский суффикс «-ский» (Конецкий), а не «-ецкий». Поэтому версия с конем или конским местом выглядит предпочтительнее.

Социально фамилия Кониецкий не указывает на какое-то одно сословие. В Польше она могла быть как у шляхтича, владевшего фольварком Коньске, так и у крестьянина, переехавшего в город и взявшего фамилию по месту выхода. В России и Украине, куда фамилия попала с переселенцами, она оставалась редкой и чаще всего встречается в западных областях — след польского влияния.

Итого: фамилия Кониецкий — польская по происхождению. Предок вашего рода, скорее всего, либо жил в местечке, которое называли «конским» (от koń), либо сам носил прозвище Конь. Написание с «и» в первом слоге — результат русской адаптации: польское «o» в закрытом слоге (Koń) на письме могли передать как «и».