Фамилия Константинески — редкий пример того, как румынская и греческая модели словообразования слились в одном родовом имени. Разберём её по частям.

Основа фамилии — крестильное имя Константинос, которое восходит к латинскому constans («твердый, стойкий, постоянный»). У этого имени есть небесный покровитель — святой мученик Константин, что делало его особенно распространённым в православных семьях.

Главная особенность — суффикс. Румынский фамильный суффикс -еск- (встречается в фамилиях вроде Янеску, Попеску) указывает на происхождение от отчества или прозвища. В данном случае он означал «сын Константина» или «принадлежащий роду Константина». Однако фамилия не осталась чисто румынской.

Финальное -и — это уже греческое влияние. Когда носитель фамилии (или целая ветвь) переселился из Румынии в Грецию, местная языковая среда адаптировала окончание. В греческой ономастике широко использовались суффиксы отчества -адис, -идис, -оу, уменьшительные -аки/-акис, -утсос, -поло/-полос/-пулос, но в случае с Константинески мы видим нестандартный путь: греки не добавили типичный суффикс, а просто «огречили» румынское окончание, превратив его в -и.

Таким образом, фамилия Константинески — двуязычный гибрид: румынская основа с греческой огласовкой. Предок, носивший эту фамилию, скорее всего, был румыном, который перебрался в греческие земли (например, в Македонию, Фессалию или на острова) и чьи потомки закрепили за собой этот необычный вариант написания.