Фамилия Конюшенная — редкий случай прямой профессиональной номинации, застывшей в форме прилагательного. В отличие от большинства русских фамилий на -ов/-ев или -ин, она не отвечает на вопрос «чей?», а сохраняет определительное значение: «относящийся к конюшне». Носитель такой фамилии — не потомок человека по прозвищу Конюх, а, скорее всего, сам конюшенный служитель, либо человек, живший при конюшне.

Словообразовательная модель здесь нестандартна. Обычно фамилии на -ый/-ой (Толстой, Блаженный) закреплялись за духовенством или дворянством, но Конюшенная явно не из этого ряда. Скорее всего, это «застывшая» форма должности или места жительства: конюшенный мастер, конюшенный двор. В документах XVII–XVIII веков такие именования могли писаться без родового окончания («Конюшенной»), а позже закрепились в женском роде, если передавались по материнской линии или через прозвище вдовы.

Географически фамилия тяготеет к северным и центральным регионам России, где конюшенное дело было развито при монастырях и помещичьих усадьбах. Встречается она крайне редко — это не массовая крестьянская фамилия, а скорее локальное прозвание, перешедшее в наследственное имя. В метрических книгах XIX века можно найти запись «Конюшенная» как указание на принадлежность к конюшенному штату, а не на родство.

Стоит отличать её от патронимической фамилии Конюшенков, где суффикс -ов-/-ев- указывает на сына конюха. Конюшенная же — более архаичная форма, близкая к прозвищным фамилиям дворовых людей. Если ваш предок носил эту фамилию, он с высокой вероятностью служил при лошадях: в барской конюшне, на почтовой станции или в кавалерийском полку.