Фамилия Корчуковы происходит от прозвища Корчук. Чаще всего его связывают с украинским словом «корч» — пень, выкорчеванный с корнем, коряга. Такое прозвище могли дать коренастому, приземистому или жилистому человеку, чья внешность напоминала крепкий корень. Однако есть и другая версия: тюркское слово «корчи» означает «стрелок». В этом случае прозвище указывало на род занятий или воинское умение предка.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Корчук добавили патронимический суффикс -ов. Такой суффикс означает принадлежность: Корчуков — сын Корчука. В говорах встречается вариант с суффиксом -ин (Корчукин), но форма на -ов закрепилась чаще, особенно в южнорусских и украинских землях, где слово «корч» было в ходу.

Интересно, что фамилия не имеет географической привязки к одной местности. Корчуковы встречаются и на юге России, и в центральных областях, что говорит о разных путях возникновения однофамильцев. В одних случаях прозвище могло быть чисто бытовым, в других — указывать на профессию или даже на место жительства у корч (коряг, пней).

Окончательно восстановить историю конкретной ветви Корчуковых можно только через генеалогические изыскания, но языковой анализ показывает: перед нами древняя фамилия, в основе которой лежит яркая характеристика человека — либо его внешности, либо занятия.