Фамилия Коршуневская — отчётливый географический отпечаток, указывающий на происхождение от названия населённого пункта вроде Коршунево, Коршуново или Коршуневка. Такие топонимы, в свою очередь, образованы от прозвища или нецерковного имени Коршун. В древнерусской традиции давать детям «птичьи» имена (Сокол, Воробей, Лебедь) было обычным делом: считалось, что имя-оберег передаёт ребёнку нужные качества или, наоборот, отводит зло. Коршуном могли назвать зоркого, хищного или цепкого человека — либо того, кто внешне напоминал эту птицу.

Модель фамилии — суффикс -ск- с окончанием -ая — типична для дворянских и шляхетских фамилий, а также для фамилий, возникших у духовенства при поступлении в семинарию. Однако в случае с Коршуневской это, скорее всего, не искусственная семинарская фамилия, а реальная «помещичья» или крестьянская, закрепившаяся за выходцами из конкретной местности. Суффикс -евск- (а не -овск-) указывает на основу на мягкий согласный (Коршунёв > Коршуневский) или на вариант названия села — Коршунев.

Географически фамилия тяготеет к западнорусским и украинско-белорусским землям, где топонимы с основой «Коршун-» встречаются чаще. В Российской империи носительницы фамилии Коршуневская могли быть как дочерьми священников (получавшими фамилию отца при окончании епархиального училища), так и крестьянками или мещанками, чьи предки переехали в город и записались по месту прежнего жительства.

Интересно, что мужской вариант — Коршуневский — более распространён, тогда как женская форма на -ая в документах часто фиксировалась именно как «Коршуневская» без перехода в мужской род, что характерно для южнорусской и малороссийской традиции склонения фамилий. Если искать однокоренные параллели, то фамилии Коршунов, Коршуновский и Коршуневич образованы от той же основы, но разными суффиксами, что говорит о независимом возникновении в разных регионах.